Auxiliar de enfermagem fala pela primeira vez sobre a troca de soro por vaselina

Ela conta que as garrafas com os dois produtos era iguais e que estavam guardadas no mesmo local. A Santa Casa de Misericórdia, entidade responsável pelo hospital onde Stéfani morreu, disse que vai mudar a forma de identificar os remédios nas 39 unidades ligadas à instituição.
A auxiliar de enfermagem Kátia Aragaki reconheceu o erro, mas disse que foi induzida a isso porque os dois frascos e as etiquetas coladas neles são idênticos.

Fonte:GloboNews.13/12/2010.
Disponível em:http://globonews.globo.com/Jornalismo/GN/0,,MUL1635557-17671,00.html

Menina morre após vaselina ser injetada por auxiliar de enfermagem

A auxiliar de enfermagem pegou dois frascos de um armário onde, segunda ela, só deveria haver soro e afirmou que leu a etiqueta de uma das garrafas, mas não olhou o rótulo da outra aquela que tinha a vaselina que provocou a morte da menina Stephanie.
As garrafas são praticamente idênticas, com rótulos muito semelhantes.

Fonte:Bom Dia Brasil.13/12/2010.
Disponível em:http://g1.globo.com/bom-dia-brasil/noticia/2010/12/auxiliar-de-enfermagem-que-injetou-vaselina-em-menina-fala-pela-1-vez.html

ANVISA E PROPAGANDA

ROTULAGEM PARA HIPERTENSOS

Hipertensos precisam ler rótulos com cuidado na hora de comprar alimentos.O sal está presente até naqueles alimentos adocicados, como o iogurte, o sorvete, o biscoito doce, a gelatina e o refrigerante, até mesmo o light.

Fonte:http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1257174-7823-VITIMAS+DA+HIPERTENSAO+PRECISAM+LER+ROTULOS+COM+CUIDADO+NA+HORA+DE+COMPRAR+ALIMENTOS,00.html

ANVISA & ROTULAGEM

Como são (e não são) rotulados os alimentos,
isso estamos todos cansados de saber e sofrer.
A origem do problema não pode deixar de estar na ANVISA.
A ANAC derruba os aviões.
A ANATEL nos rifa para as operadoras de celular.
A ANEEL nos deixa no apagão.
A ANT nos deixa a pé ou nos tortura dentro dos ônibus e barcas.
AQUI A ANVISA DÁ AULINHA SOBRE COMO ROTULAR (vejam).

Link: http://docs.google.com/present/view?id=dcwjmqm9_1057cdksnd5

Controlar o glúten na dieta pode ajudar a emagrecer

Nutricionistas falam sobre as vantagens de reduzir o consumo de glúten na alimentação diária.

O glúten é uma proteína encontrada em algumas farinhas e grãos
Os alimentos que contem glúten são aqueles feitos a partir de farinha de trigo, centeio cevada e aveia.
Por causa das pessoas portadoras da doença celíaca, uma hipersensibilidade ao glúten, por lei, todos os produtos indicam se ele tem ou não esta proteína.
Mas muitos nutricionistas estão retirando o glúten da alimentação dos pacientes por outros motivos.
Você pode continuar comendo pães, biscoitos ou bolos. É só consumir produtos feitos com farinha de arroz, de mandioca, de milho ou de batata já existe até macarrão sem glúten no mercado.
Tudo que é feito a base de polvilho também não tem a proteína, como biscoitos e pão de queijo.

Fonte:Jornal Hoje.Edição do dia 23/02/2010.
Disponível em:http://g1.globo.com/jornalhoje/0,,MUL1502015-16022,00-CONTROLAR+O+GLUTEN+NA+DIETA+PODE+AJUDAR+A+EMAGRECER.html